12号作品：自制欧式甜点

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作者：玛雅
;P积极支持响应.:kiss:
          有时间做甜点，然后和朋友家人一起享用真是一种至高的享受。甜点就是给咖啡加点糖，给生活加点快乐和幸福，不是吗？

此款甜点的最大优点是简单易做，节约我们现代人的时间， 如吃不了那么多，可以冻起来保存。这款甜点主要材料只有巧克力和椰丝碎，做起来也简单，没有打发之类的步骤。强烈推荐。可以作为上午茶下午茶,也可作为临时有客人来的话好招待，也可作为参加party的小礼物.黑巧克力味道浓郁，加上椰丝的香味和crunchy， 让人回味无穷。

材料有；纯黑巧克力150g（质量好的巧克力），椰蓉250g，细白糖150g，奶油100g（熔化和冷却）2个鸡蛋打散，（烤盘浅的30cm x 20cm ）

做法：
1。在一个大盆里，将椰蓉和糖混合.

2。融化奶油, 掰碎巧克力 。

3。弄碎巧克力 （我是用小型的food processor chop 的，没有的话就麻烦用刀 剁了）打之前 。

4。加黄油和鸡蛋进盆（步续1）搅拌均匀。

5。加巧克力碎搅拌均匀。

6。将混合物倒入烤盘, 用橡皮刀压紧.

7。放入预热180的烤箱，烤20分钟或直到表面牢固.

(在烤盘里呆5分钟后，用刀切成20块，转放在架子上晾凉)

图1

图2

图3

图4

图5

图6



原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=60680

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做得很不错哦 ，看得我肚子都饿了！
有时间把步骤1234详细的写一下，方便大家学习哦！

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好精致的点心，我和儿子都特别爱吃这些甜点，可是我不会做那么精细的糕点，好佩服啊，高品质的生活，只有流口水的份了。

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看了玛雅分享的步骤，好像也不是很难呢，找个机会也要试一次。

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嗯。好的。谢谢鼓励。:loveliness:

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以前我说过对参赛的帖子只负责鼓掌，看了这个帖子我真想品尝;P;P:Q:Q:Q:victory::victory::victory:

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其实，这次的欧式甜点非常的简单，只要按照步续做一定会成功的。谢谢班长鼓励了。:handshake

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真的不难，试试吧，我马上会写出更详细的步续的。好东西大家分享:loveliness:

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非常谢谢你的鼓励。:handshake:loveliness:

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