40号作品：让我痴迷让我狂的烘焙

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:44:40

作者：木耳菜

办公室里有二个女同事，连我共三个女人，俗话说：三个女人一台戏，一点没错，自从三人约定买了烤箱之后，烘焙戏就一发不可收拾。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=68353

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:45:29

先晒一下家当吧

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:45:54

有“木耳菜”好吃吗？哈哈！:Q:victory::hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:46:43

先做一个蛋糕原胚吧：5个鸡蛋，蛋白蛋黄分离，蛋白加白醋少许，加50克白糖用打蛋器打发到干性发泡，蛋黄加油50克，加牛奶50克，加低筋粉70克，搅拌后将打发的蛋白分次拌入后，入烤箱烤，150度20分钟，180度10分钟，盖锡纸，150度再30分钟，出炉倒扣，一个香喷喷的蛋糕就做好了。当早饭加杯豆浆，营养美味。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:47:04

次序完全不受我控制，不知道怎么来处理

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:47:18

哈哈，自己种出来的木耳菜和自己烤出来的蛋糕是一样美味的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:47:37

香喷喷的蛋糕出炉了：

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:47:54

竟然照片太大，传不上，重新缩小：

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:48:11

再来看看自己做的生日蛋糕：

这是第一个做的黑森林蛋糕，加了德芙巧克力碎。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:49:10

这是给父亲做的祝寿用的蛋糕，用可可粉加在淡奶油中写的字。

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