改良版葱油面包

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:36:07

作者：城市梦想田园

改良版葱油面包，这几天甜食吃得有些腻了，想吃咸食，发面发得多了，想想面包好储存，隔夜也好吃，所以就做了这款咸面包，里面的料很多的，是自配的酱料哦。特好吃
完成后的面包。

面包准备第二次发酵

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=43912

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:36:34

俺也喜欢吃葱油面包:D

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:36:55

开面包店吧！一定很多人

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:37:45

谢谢老师点评。现在只能自给自足呢。:D

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:38:30

:hug::hug:看得我都饿了:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:38:55

谢谢！只能看饼解馋哦，呵;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:39:53

好想给菜友们吃哦，可是只能看着了，不好意思了。:L

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:40:53

:lol:lol:lol:hug::victory::Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:41:39

请问咸面包是发酵好才加的盐和酱吗

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:42:39

发面时本身是要放糖和盐的，发好后，做成的酱是咸的，所以不必再放盐，另酱是发好后放的，等二次发酵完成后，表面再涮点油，洒些芝麻然后放入烤箱就可以烘烤了，烤箱中层，温度是上下火165度，烤35分钟左右吧

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[西点] 改良版葱油面包