中国式的披萨——松糕

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:44:20

作者：竹竹
今天感觉外面有点冷，就躲在家里做松糕，以前也没做过，也算第一次吧:D

这是第一个松糕

材料：粘米粉+少许糯米粉，先加一些温水拌到起块了，再加一些凉水

拌好后加入枸杞子和红枣泥，目的是可以不放糖了;P

拌好后放置1-2小时，搞了一块纱布放入蒸架内，倒入米粉

上面铺的是自己种的小番茄

然后盖上纱布去蒸，水开后20分钟

纱布一拎就出来了

热气腾腾的

切开后

其实应该等冷了再切，热的切容易碎:L

这是做第二个的原料--苹果

苹果切丁，枸杞子洗净加入

拌在一起哦:D

面上铺上红枣和核桃仁（最好红枣和核桃仁先蒸熟）

第二个也完成了:P

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=47656

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:44:52

下回菜友聚会，显摆一下手艺吧;P估计很好吃:victory::Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:45:05

:hug::handshake:victory::lol松糕，只听过，从没吃过

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:45:39

估计第二个比第一个好吃！:lol:lol 料足呀！:P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:46:05

好漂亮:$，我们这里管它叫米糕，把果干换成绿蚕豆米也很好吃哦。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:46:23

做的好漂亮哦，真想吃一口。粘米粉那里买？还是自己磨的？大米粉可以吗

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:46:32

:hug::hug::hug::hug::hug::hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:47:15

米粉是买的还是自己加工的

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:47:30

棒，我做2次第一次很扁第2次糊了;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:48:14

谢谢，有空我也试试

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[西点] 中国式的披萨——松糕

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