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[西点] 蜜桃派

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发表于 2020-12-26 10:27:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:苏桂葶901

     最近我侄女来了,她非常喜欢做西式点心老烦我帮她做,好了,为了满足她,我就不睡午觉也帮她做吧!上图;P

材料:派皮:低筋面粉150克,黄油60克,细砂糖15克,水45克。
                鲜奶油蜜桃馅:鲜桃肉350克,动物性淡奶油125克,细砂糖60克,                                                               玉米淀粉10克,鸡蛋1个,香草精1/2小勺(2.5ml)


         酥粒:黄油30克,细砂糖18克,红糖12克,低筋面粉60克


烤箱中层,上下火,200摄氏度,约40分钟,烤至派馅完全凝固







原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=148745

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 楼主| 发表于 2020-12-26 10:27:50 | 显示全部楼层
头位分享了:lol
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 楼主| 发表于 2020-12-26 10:28:44 | 显示全部楼层
再有些简要说明就更好了!:handshake
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 楼主| 发表于 2020-12-26 10:29:23 | 显示全部楼层
谢谢班长加分,其实我在书上学的,做得不怎么好吃,:)
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 楼主| 发表于 2020-12-26 10:29:36 | 显示全部楼层
人生本身就是学习的过程!
吃穿住行!
吃是首位!:handshake
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