新欢 嵌入式56升终极烤箱开机试机烤;

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作者：雨雪菲菲

烘焙6年.从长帝25L到祈合36L.终于本月下叉depelec嵌入式56L老式厨柜无法嵌入.只有先直接放在台面上当台式用了一直想入手原装西门子，确实价格超过我预算，所以性价比后选择了囯货，磨合中第一次用嵌入式，网上也没有详细的指导，只有一步步自己试。八大分区功能试下来，蛋糕,蛋塔,鸡腿排骨.感觉嵌入式比台式优势是除了烘焙蛋糕面包饼干外，能更加适应烤箱菜，很多的中式菜完全可以用烤箱来完成，因为它的加热点分上下背面三处，再配合3D热风，旋烤，风烤，加强烤，中式无烟家庭烧烤完全能胜任

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=157496

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自制牌祁红柚子蜜洛神花奶茶，桂花柠檬戚风

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真能干，看着很不错

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我也是刚买了个烤箱，不过是国产台式的，你的嵌入式的多好呀，羡慕

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楼主，这款价位呢？偶也一直想换台烤箱呢？

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西式午餐:loveliness::lol

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你这是要开馆子的节奏啊~~~点赞:Q、献花:hug:、掌声:victory:、评分:D

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楼主真是个烘焙达人。做得真好。

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• 继续试烤
  
  
  
  • 设定210，快热档，15分钟温度达到预设温度，放入蛋塔后，降到l80度，30分钟内在175•••190••197左右升降。蛋塔液多出的蛋白做了椰蓉酥同烤肠一起l95度放入，入炉后同样立降十度左右。烤箱实时显现的温度同我用来测量的温度计完全一样。出来的成品不错
    
  
  
  
  

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• 蛋塔入炉
  
  
  
  • 成品