鱼丸

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:05:51

作者：种菜喜欢

家里人爱吃鱼丸:lol

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=195177

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:06:35

鱼肉要拌什么粉啊？学习学习

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:06:47

鱼肉要拌红薯粉，有嚼劲。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:07:06

不是生粉吗

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:07:35

求做法！:$

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:08:31

鱼丸是银美味，可是做鱼丸时对鱼刺的剔除很麻烦，搞不干净就会影响口感。:shutup:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:09:02

呵呵好美味:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:09:53

生粉也可以，我是用红薯粉做的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:10:45

做鱼丸是细致活;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:11:12

把鱼肉切成一条一条，拌上姜粒，小葱白，红薯粉，再加盐，味精，就可以了。

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[家常菜] 鱼丸