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[厨房小窍门] 怎样去除桂花的花梗

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发表于 2020-12-26 08:50:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:凑个热闹
又是八月桂花香,想吃桂花蜜,但看看又头皮发麻了:小小的花梗要怎样才能快速地剃除呢?

:L:L:L
原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=154507
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:51:13 | 显示全部楼层
这个还真不知道呢!
一起等高手解答!
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:51:41 | 显示全部楼层
新话题、学习中、;P:loveliness:
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:51:59 | 显示全部楼层
不知,帮顶等高人
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:52:07 | 显示全部楼层
我也摘 了点桂花,一样的问题,等解答,还有请问桂花蜜怎么做啊?
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:53:06 | 显示全部楼层
花梗不需要去掉的,苏州和杭州一带还要留着花梗呢。把叶子和枯花捡掉就行。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:53:19 | 显示全部楼层
我也要學習  周末去摘花 準備準備
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:54:19 | 显示全部楼层
怀念老家的大桂花树。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:55:13 | 显示全部楼层
我家有桂花树,我每年都做糖桂花。将桂花漂洗一下,把桂花倒入水池中,花瓣漂浮在上面,杂质和花梗会下沉,用小筐捞起来沥水,去除其中的干树枝。就ok了
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:56:13 | 显示全部楼层
我也采了一些,直接放蜂蜜里了。
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