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[厨房小窍门] 冷冻湿面条

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发表于 2020-12-26 09:21:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:楼顶小菜园
1. 吃不完的湿面条可以放收纳盒里放在冷冻室, 用之前五分钟取出就可以。
2. 不用专门解冻,只要整块可以取下即可。
3. 水里滴几滴油,水开下面。
3. 再等开了再搅动,之前不搅动。
4. 搅动几下面就漂起来了。不会粘在一起。
5.屡试不爽。




原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=59898

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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:21:25 | 显示全部楼层
这一招实用,学到了,还是北方人对面食有绝招,谢谢分享
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:22:12 | 显示全部楼层
:hug:呵呵,我有时也这样做,我也有个小面条机:P
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:23:02 | 显示全部楼层
很好的方法:Q:victory:
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:23:08 | 显示全部楼层
学习学习谢谢分享。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:23:40 | 显示全部楼层
学习了
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:23:57 | 显示全部楼层
:victory::victory::victory:
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:24:06 | 显示全部楼层
我也是这样做的呢 我是纯手工面条  老公做的 偶不会:P
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:24:25 | 显示全部楼层
哈!这方法好。学习了:Q:victory::hug:
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:25:01 | 显示全部楼层
今天包饺子后,剩下很多面团,不得已用压面机压成了面条。上一次轧的面条没有吃完,遇到阴天,结果发霉了。今天听LP说可以冻起来,我半信半疑,百度收索后看到这个帖子,才知道确实可以冷冻起来。每天都上这个网,以前就是没有看到这个帖子。:loveliness:
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