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[分享] 第一次做水果食用酵素

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发表于 2020-12-26 09:27:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:经营幸福
其实做食用酵素挺假单的,而且食用酵素对我们身体也有很大的益处,大家不妨来做做。

材料:洗净的空饮料瓶、水果、红糖



做法:
1、饮料瓶洗干净,1L的瓶子我装了600克纯净水


2、每瓶水和红糖比例按照10:1的比例添加红糖,我添加了60克红糖


3、我加入了冰糖橙和苹果,注意有些水果为了卖相会在表面涂抹一层蜡,应用开水烫一下皮然后擦干净切片。




4、将切好的苹果和冰糖橙片放入红糖水中,预留出空间便于后期发酵。大功告成,然后等三个月后就可以提取酵素水食用了,剩余未发酵的水果可以再次利用做酵素,酵素发酵时间越长越好。

原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=85660

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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:28:20 | 显示全部楼层
明天准备做一瓶~学习一下
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:28:40 | 显示全部楼层
俺也看了不少了,回头实践实践:loveliness:
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:29:18 | 显示全部楼层
我没做过也是第一次做,如果试验成功口味喜欢的话以后会经常做的,不喜欢大不了做追肥用,呵呵呵
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:29:38 | 显示全部楼层
试试吧,应该不错的:handshake
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:30:03 | 显示全部楼层
我也正要做食用酵素呢。:victory:学习了,谢谢!:handshake:handshake:handshake
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:30:29 | 显示全部楼层
我也是正在学习中,谢谢夸奖了;P
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:31:24 | 显示全部楼层
学习了,谢谢
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:31:41 | 显示全部楼层
我看到你用的橙子也不用去皮是吗?
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:32:31 | 显示全部楼层
不客气,大家互相学习吧
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