夏日清凉三果丸

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作者：柳尖叶

夏日清凉三果丸

材料:霸王果    火龙果    黄肉西瓜

先PS个清凉三果丸给大家清爽一下  非尝不可!

1.霸王果

霸王果做美食也不错








先把霸王果一分为二

用专用工具把霸王果做成丸子

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=117647

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2.火龙果  

火龙果是低糖水果,具有美容养颜保健功效,是理想的减肥美颜水果.已经成为清热解毒,美容养颜的不错食材.火龙果

与霸王果一样, 把它一分为二 后面的操作与霸王果同样做成丸子(略)

3.黄肉小西瓜

西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用.因此有“天然的白虎汤”之称.西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品. 西瓜果肉（瓤）有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效.用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉.等等.  

从西瓜顶上切开一个盖,把里面的肉全挖出做成丸子,方法与上两果同样(略)

把三种丸子混合平均分到三个火龙果壳和西瓜盅里,并盖上盖子.如汁少加一点冰糖水味道更好. 三个火龙果壳的丸子用保鲜膜包好,一齐放到冰箱里冰镇3小时
           大功告成了!

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时间到!~开吃了!

从冰箱取出后,打开盖子,撕掉保鲜膜

这三碗用来佐菜饭.一人一碗

这一盅放回冰箱做夜宵

PS      好味道!  

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还有饭后果

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:victory::victory:坐沙发了，好看好吃:lol

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真好吃:victory::victory::call::call:

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多谢掌声鼓励!:handshake:handshake    干杯!:call::call:

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谢谢分享！你的这个霸王果在我们这也叫火龙果，只是一个白肉，一个红肉，通常是红肉的较甜。。。

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谢谢关注!

霸王花和火龙果都是仙人掌科,同属于Hylocereus undatus Britt ＆ Rose. 量天尺属（台湾谓之三角柱属hylucerens）但是不同种.白肉火龙果的枝条有明显的土黄色边(木质化边) 红肉火龙果的花蕾鱗片有明显的紫红色,而霸王花枝条没有土黄色边,花蕾鱗片仅有淡淡的少量紫红边.霸王果的肉还有点儿荔枝香味并带点儿透明.而白肉火龙果肉是微酸甜并带点儿草腥味.不知我说的对否,请指正.