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作者：微田园--南昌
说起家乡的特产真的三天三夜都说不完呀，一说起来还真的是刹不住车呀;P
家乡名优土特产品丰富，质优价廉， “龙南紫皮大蒜”、“龙南板栗”、 “龙南盆景”、“杨村香茹”、“恒泰花生”等久负盛名，蜚声海内外。 一、工业产品
全县工业企业主要产品有：稀土、钨砂、无烟煤、水泥、石灰、 石、胶合板、金岗石、花岗石、花岗石、铁、打谷机、木拖鞋、无水压热水器、挂锁、白厂丝、绣花线、塑胶排水管、蚊烟香、饮料、米排粉、酒、中西药品、实木家具、纺织制衣、光碟、打火机、玩具等等。
二、农业产品
杨村乌粉 具有色、香、味、形俱佳，味鲜爽口，色泽晶莹，营养丰富，柔韧清香和耐储存等特点。为宴请佳宾的珍肴，主食菜佐兼用，销往省内外及东南亚国家。
凤眼珍珠 是龙南的传统特产，是采用优质薯粉加工而成，煮成珍珠汤，润滑爽口如咽珠玑，淡而清甜，厚而不腻，既宜喜宴佳肴，又适家常便餐，主食菜佐兼用。
龙南腐竹 采用优质大豆精制而成，产品色泽光亮、久煮不糊、口感好、韧性强、风味独特、清甜味纯、营养丰富。
太平香菇 杨村镇产太平香菇驰名中外，杨村曾为全国最大的椴木香菇批发市场。杨村香菇又称“太平香菇”，盛产于菇木资源丰富的杨村镇，有平菇、信菇、花菇、冬菇等十几个品种。太平香菇以其菇厚柄短、色鲜味香、质纯肉脆等特点，深受国内外消费者的青睐，有“菇不到杨村不香”之说。太平香菇鼎盛时期，香菇年销售量有几千吨，销售额达到上亿元，其中80%以上远销日本、韩国、东南亚和中东。
杨村乌粉 杨村乌粉以味鲜爽口、色泽晶莹、柔韧清香受到海内外客商的青睐。
龙南坳背梨 龙南坳背梨是龙南地方优良品种，产于坳背村。该果大（200-650克）汁多、香脆的特点，且早熟、丰产，小暑至大暑即成熟，株产高达340多公斤。享誉赣粤边境几十年，在外地大批优质梨竞销的情况下，它仍以独特的果形和色、香、味而受到顾客青睐。
龙南板栗 龙南板栗主产于渡江乡的红星、下坝、上圳、下圳、莲塘、黄花、陂坑，里仁乡的栗园，桃江乡的窑头，临塘乡的大田、临塘，程龙镇的八一九、豆头，东江乡的大稳、江头，马牯塘镇的会龙、龙陂等地。全县年产量300吨左右，其中国家收购几万公斤。品质优于日本栗和欧洲栗。清末以来，一直为赣南外贸出口创汇的大宗商品之一，在国际市场上享有声誉。
龙南板栗的特点是：个大，饱满，肉脆嫩，味香甜，营养价值高。据化验，每百克栗肉含淀粉60～70克，蛋白质5.7～10.7克，脂肪2～7.4克，并含有钙、磷、铁微量元素和维生素A、B、C。是生熟食和烹调之上品，加碱粉可制作各种美味可口的糕点。具有补肝益脾、健胃生津的功能。栗花可治腹泻，根皮能治痔疮。树材质地坚实，纹理清晰，耐湿抗腐，是优良的建筑、家具用材。
龙南大蒜
龙南大蒜龙南大蒜，又称紫皮大蒜，是江西省龙南县历史悠久的名优特产。蒜头（鳞茎）呈淡紫红色或紫白色，瓣肉细嫩致密，每个蒜包一般有10－20瓣。蒜包紧实，耐贮藏。品质优良，生食香脆辛辣，熟食香味浓郁，营养丰富。既是佐餐之佳品，又具药用之功效。
龙南绞股蓝
绞股蓝，又名七叶参，含有对人体有益的皂甙82种、氨基酸18种、微量元素19种及多种维生素，有“南方人参”之誉。绞股蓝茶是利用龙南九连山国家自然保护区天然纯正的绞股蓝为原料，应用科学的方法、先进的工艺精制而成的袋泡茶，色泽淡黄、滋味甘甜、清润可口、香气独特，常饮有增强人体免疫能力、消除疲劳、健脾消食、镇静安神、降血脂血压、清音润喉之功效，是98'、99'“世纪之光”江西食品优秀产品，2002年被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。
龙南恒泰香脆花生
龙南众人恒泰香脆花生以优质新鲜花生为原料，采用甘草等中药古传配方低温烘制而成，未经漂白处理，保持自然本色，果均壳薄，饱满充盈，富含蛋白质、钾、钙、锌及其它微量元素，具有营养丰富、口感甘甜酥脆、食后犹存薄荷清香和不上火等特点，新产品“红泥香脆花生”采用古传“红泥”保鲜秘方，用特殊工艺加工精制而成，更是独具特色。历年来被评为“96-98赣州地区免检产品”、“计量质量信得过产品”、“97-98消费者诚信产品”，1997年12月获“国家农业部全面质量管理达标”证书，1998年获“98江西市场食品质量优胜产品”、“江西省乡镇企业名牌产品”，1999年获国家食品工业协会“全国食品行业质量效益型先进企业”、“江西名牌产品”等荣誉称号。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=129352 |
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发表于 2020-12-26 08:53:50