福寿螺

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:45:21

2. 把后壳用钳子剪开个小口，为的是煮时入味。也能在焯水时去掉肠内杂物。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:46:07

3. 锅内大火烧开后放入田螺和料酒。多煮一会儿，杀菌。捞出去掉浮沫洗净沥干水。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:46:46

4. 锅内油热后把佐料都倒入锅内翻炒至出红油后下田螺继续翻炒3分钟。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:47:41

5. 炒个几分钟后倒入一瓶啤酒，盖上锅盖转小火闷15分钟，然后在大火放入白糖，翻炒至收汁加鸡精葱花起锅！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:47:53

6. 成品图！味道麻辣鲜香！

		自动登录	找回密码
密码			加入菜园网

[分享] 福寿螺