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作者：瑭瑭
收到朋友从西安寄来的牛肉。老黄家的泡馍是西安最地道最正宗的，自然他们家的酱牛肉味道也是一级棒。
切片，自己调点佐料
再上传几张今年国庆，朋友带我们去吃的正宗小吃。好可惜，回民街后面小巷的小吃不记得拍图了。一般旅游的人，吃泡馍可能会在钟楼边上有家老字号吃一碗，吃完估计会想这啥呀，难吃得要命。找小吃可能就在回民街，其实真正的美味只有几步之遥，回民街再往里面走几百米，就能吃到好味道。我和西安结缘已经有十几年的时间了，每年都要往返一到两次，每次都来去匆匆。不知道正宗的泡馍，正宗的西安小吃为何物。
早餐首先带我们去吃生氽丸子汤，在土门这家据说很名气，路口拐一弯买了一大包猪蹄鸭爪，自然这家的卤味也是相当有名气，只可惜都没记住店名。然后再奔老黄家吃泡馍，牛肉牛筋牛肚（好象真的有当猪的潜质），这个要出门窗口才有卖 ，也提供真空包装。堂吃不供应，买来的东西用一张大油纸包着，是不是好有赶脚？
至于以下这些，不得不佩服我们这群吃货了。开车到几十公里外的三原，很奇妙的是，这家也叫老黄家。到门口一看，人声鼎沸，排了一个多小时的队。回去的路上，个个都觉得应该每样都来一份试试，太不应该了。
回到市内大概四点钟了。再直奔回民街吃烧烤，涮牛肚。“老板，一样来一份！”“我要一瓶冰峰！”“来瓶果啤！”...........
这些小吃名字我现在对不上号了。其中还有些不记得拍了。吃货在面对诱惑的时候，拍照是浮云。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=158979 |
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发表于 2020-12-26 08:29:18