水晶粽

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:46:55

作者：深海露珠
端午节怎样也要包几个粽子应下节，糯米粽太普通，所以用西米包了这款水晶粽，包粽子的手艺一般，只能勉强把料包进去，捆得有点松，幸好煮的时候没漏出来。拍出来的效果晶莹剔透，倒是很漂亮！
制作方法：先将西米用清水泡三个小时，泡到有点软，沥干水分，放一点白糖和花生油和一下，包的芯是豆沙和一粒红枣。包好用电饭煲煮比较方便，煮半小时，保温半小时，取出来晾凉再吃口感更好，西米很有弹性。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=182311

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:47:11

好吃的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:47:52

很漂亮:hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:48:30

好漂亮！我也学拿西米来包棕子

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:48:42

一定是又好看，又好吃呀。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:49:01

卖相很好:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:49:09

非常漂亮，晚上我也试验下看能不能成功:dizzy::dizzy::dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:49:43

后悔啊，这个帖子看晚了:L昨天包的全是五花综
早知我也来点花式水晶的啦:o

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:50:29

好手艺，这么漂亮。想吃:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:51:09

是挺好吃的！

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