那么多小西还是做番茄酱吧

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作者：盛莹
这几天小西还是每天可以摘不少，想着办法也不知道怎么吃（老吃好像也没新意），感谢强大的度娘，看到有好多网友自制的番茄酱，我也心动了，今天动手做。做好一想，不用可惜了，拿出空气炸锅来个炸薯条，炸完想着一样要洗锅子，再来个炸鸡中翅，这样的午茶才完美（当然得来几罐啤酒喔）:call:。完美:P
简单步骤如下
1、准备了2斤左右的小西
2、放水里洗了洗，在加两片大蒜。
3、用榨汁机榨出番茄汁，两片大蒜一并加入榨汁。
4、烧热锅子，加入榨好的番茄酱，加一勺盐、一勺糖（根据自己的口味），几滴白醋和几滴白酒，小火慢慢烧
5、撇去一开始在番茄酱上的浮沫，并用筷子不停慢慢搅拌
6、锅中水分越来越少，有点粘稠，关火。
7、待锅中稍冷却，装入准备好的瓶子。
8、放冰箱待用














原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=186501

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;P做好迫不及待的和大家分享

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你好！请问空气炸锅好不好用的？

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同问， 看了好几年这个锅，一直没下手， 前一段时间 999的价格还是忍住了。

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谢谢分享，学了一招做西红柿酱，

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还行，其实本人不是很喜欢炸的东西，但这个比油炸要好很多

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在在苏宁实体店买的1099元，好像原价是1660元，后来给他们看网上的价格就1099元买下了，不过店员挺好的，送了一些小礼品

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终于有人关心我的番茄酱了，要不我得哭;P

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我也是网上学的，第一次做。但感觉上自己做的比较放心，而且口味也跟接近自己的

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炸出来的食物口感比油炸的差吗？象广告说的真的一点油都不用放？