手把手教你在家里做豆腐……续

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作者：小脑壳

因为一个贴子写了闪退，编辑格式会乱，我分了两个帖子继续写！请先看第一贴，手把手教你在家里做豆腐……查看我的主题贴即可看见！
第四步：准备盐卤，这个淘宝有卖，搜索做豆腐盐卤就行，可以一起买内脂，做豆腐脑也很好……准备9克盐卤，用27克温水化开，最好用个瓶，矿泉水瓶子也行，瓶盖打个孔，注意盐卤有毒，不能让孩子碰到，剩下的盐卤也要倒了，避免误食：






第五步：点卤，一滴盐卤勺子转一圈，如果觉得慢，多点几滴也行，但是不能一次都倒进去，等豆浆出站如图的絮装物时就不要点了，剩下的盐卤倒掉，然后盖上盖子，静止五分钟：




第六步：把豆花倒入豆腐磨具，喜欢吃嫩的豆腐就不用压重物，静止五分钟，喜欢吃老的豆腐就静止二十分钟，压重物，切开的是没压重物的，没切开的是压了重物的：










第七步：豆腐吃不完可以放冰箱里冻上，变冻豆腐，油豆皮晾干了也可以如图存放：






原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=232656

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棒！

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感觉怪怪的

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楼主,葡萄糖酸钙也可以做豆腐吧

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你是内脂，可以吧，我没试过，但是做出来也是嫩豆腐。

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你说内脂？可以吧，我没试过，但是做出来也是嫩豆腐。

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:Q:Q:Q:Q

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这是精华篇谢谢楼主

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我也用这个榨汁机磨豆浆，用的是白醋点豆腐，也不错

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学习了，回头试试