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我爱菜园网-专业的楼顶露台阳台种菜养花栽水果论坛»菜园学院论坛 › 菜园学院兴趣爱好班 › 家庭美食 › 纯瘦肉香肠
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[分享] 纯瘦肉香肠

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发表于 2020-12-26 08:41:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者：朱青
上次灌了三十多斤香肠，老公说肥了。这次再灌了十几斤纯瘦肉的

一共18斤肉，最后余了一盘炒菜

肠衣还有，下次再做！分批做，免得香肠干狠了不好吃。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=234126

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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:42:55 | 显示全部楼层
，这么好的老婆哪里找？

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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:43:43 | 显示全部楼层
好能干！做好了以后可以放冰箱冷冻的。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:44:17 | 显示全部楼层
能干，不要晒太干，咬不动
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:44:58 | 显示全部楼层
瘦的多的话，不能晒太干，不然切不动也咬不动，现在肠衣好难买
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:45:14 | 显示全部楼层
肥瘦搭配比较好，净瘦肉嚼不动。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:45:59 | 显示全部楼层
1：1才好吃
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:46:35 | 显示全部楼层
请问肠衣是用什么肠?
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:47:13 | 显示全部楼层
掺三分一的肥肉最好
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 楼主| 发表于 2020-12-26 08:47:50 | 显示全部楼层

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