自制菠萝水果冻

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:44:43

作者：盛世春秋
一直以来都喜欢水果冻,也知道外面买的果冻添加了太多的胶和防腐剂,前些天有朋友推荐下厨房有方子能自己制作,如是小试牛刀与大家分享.

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=164416

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:45:05

步骤如下:1.200克菠萝去皮切丁,加入500克清水,冰糖(20克左右)入奶锅加热到沸腾,加入白凉粉15克(超市有售,半包),搅拌均匀,倒入容器放凉,2.20分钟后,在奶锅中加入500克水和适量冰糖(20克左右)加热到沸腾,加入另一半的白凉粉搅拌,倒入1步骤的容器中,放凉.3.将冷却的果冻放冰箱一小时,就能美美的享受了!

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:45:38

不知道白凉粉是什么？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:46:30

谢谢分享:call:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:47:28

超市有得销售，你去问问吧，那个是纯植物的，没添加。比鱼胶片要好。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:48:22

谢谢你的加分，为了安全我们尽量自己动手。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:48:58

自己动手，干净放心！:handshake

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:49:51

这个主意好，我上次从家里正好带了两包凉粉，可以这样做了。不过现在超市卖的凉粉也远远不及小时候挑担子用籽磨出来的好吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:50:28

小时候吃的是薄荷味，那个爽现在很难找到，上次去爬山有吃到担担子的在售卖。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:50:38

商场的白凉粉不也有添加剂吗？;P

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