懒人菜汤系列——土豆煲鸡汤

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:36:51

作者：美人鱼0769
无比的鲜美，一只三斤的所谓土鸡（市场上很难买到正真的土鸡啦），一分为二做两个菜，再图方便点，就叫档口老板直接帮你剁块！肉多的、鸡腿的放一起准备：红烧鸡块；鸡胸剔出的骨头、鸡脖子的、鸡爪爪的放一块：煲汤！本菜简单，简单在食材：主材鸡骨，土豆2只切块，生姜数片，葱一条切碎；
简单在制作过程：适量的水，同食材一同放入电压力锅闷炖半小时，起锅适量盐，碎葱……成了

备注：请勿放油，最好能把有鸡皮及鸡油的地方撕掉！
此菜特色，化繁为简的把两种食材所具有的菜品特质--鸡肉肉质鲜美加上土豆的香滑充分发挥，汤清澈滋润香甜营养可口！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=195651

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:37:11

真是有高招:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:37:48

:Q真棒

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:38:25

感觉相当的好！:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:38:36

谢谢关注！很高兴和大家分享美食心得:call:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:39:21

此乃一鸡两吃！:handshake
等着看红烧鸡块啊:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:39:39

定十分鲜美！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:39:48

鲜，香，美。:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:40:30

上红烧鸡块了！;P，和土豆鸡汤的食材一样，只是烹饪方式不一样而已

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:41:25

:$红烧鸡块:Q

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