成功的食用酵素

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:29:24

作者：不倒仙翁
我在去年11月15日发过一篇《加水的食用水果酵素》的帖子。
在春节前夕，我将已发酵好的食用酵素进行了液、渣分离。
做的食用酵素很成功，我每天清晨都空腹喝一小杯，饮用后味道有点象苹果醋，但没有这么酸。
目前还不可能，也看不出有大的效果。
饮用后的自我感觉有：
1）因抽烟每天咳嗽，痰多的情况有较大的改善。
2）晚上睡眠的质量有提高，容易睡醒，一晚醒多次的毛病明显好转。

请看图
帖子是去年11月15日发表的，实际制作时间是10月28日。标签上日期错写为12月28日。

除夕的前一夜，即元月29号，酵素已发酵了3个月。
打开大盖，能看到表面有一层白色的酶，有一股略带橙子皮的清香味，效果很好。

准备液、渣分离

分离工具，装酵液的饮料瓶，塑料细管，筷子

将塑料的一端固定在干净的筷子上，插进桶内，以免塑料管走动和滑出。
用口在筷子的另一端稍用力吸一口，迅速插进饮料瓶里，酵液会自动流进瓶中

如果将桶与瓶的高差拉大，流出的速度更快。

50斤容量的桶，已吸满了9个瓶。
每个瓶的容量是1.68L，共装9瓶，瓶不够了。
估计可装12瓶左右，30多斤。

待酵液全部抽出来后，再将酵渣绞烂，做成酵素酱或果冻。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=133158

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:29:59

哗，一次做那么多，可以喝很长时间了。:P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:30:23

相当不错:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:30:49

食用的不要用塑料瓶做和装呀

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:31:37

祝贺仙翁！这下可以寿与天齐了:handshake;P
我也觉得是，分出的最好用玻璃制品装吧！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:31:50

為什麼會是清澈近透明的?用蜜糖做的嗎?50斤那要多少蜜糖啊

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:32:03

多少种水果做的????一共用了多少斤果?

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:32:33

:dizzy:桶快放不下了,,,,,,我看其他人都用十几种水果,,,,,你这就象喝果醋的感绝吧------祝越来越健康---

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:33:03

能吃啊。我以为只能做肥料。:L

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:34:00

请问要加什么酵素种？用EM胶囊吗？

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[保健食疗] 成功的食用酵素

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