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作者：坏脾气莲莲
去农庄吃饭，老板送了自种的红桃K鲜果，阳光午后，来一杯绚丽的下午茶吧~
红桃K就是玫瑰茄，即洛神花，具有调节血脂、解暑、清凉开胃、防感冒、治喉炎、等功效。含有丰富的维生素C，是老人、儿童的营养品。
洛神花名字系由英文"Roselle"音译而得。我们所熟悉的洛神花，并非其花瓣而是其花萼。
洛神花属锦葵科，花瓣状似白色芙蓉，十分淡雅。花谢之后，花萼及其内之子房逐渐长大，像红宝石般满布枝头，艳丽而脱俗。花谢后一个半月即可采收萼果。
制作方法很简单：
1. 把红桃K鲜果的外层花萼剥下来，果实种子弃之不用。
2. 把花萼洗干净，与冰糖一起放入茶壶，冲入沸水，待花萼红色褪去就可以喝啦，茶汤呈玫红色，很是漂亮。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=121672 |
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发表于 2020-12-26 08:03:20