又是青梅泡酒时~

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:02:11

看到你网购还在做青梅酒，可见你有多热爱生活，青梅膏怎么熬制的？真佩服你哦，懂得那么多。我是刚刚起步，太复杂的就怕做不好，总之一句话，向你学习。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:03:11

回复乌玛的帖子

呵呵！当然可以啦！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:03:54

热爱生活什么时候都是正好~:D

青梅膏的制作方法：

1取新鲜青梅一斤，带核一起榨汁后用滤袋过滤成青梅汁~

2将过滤后的青梅汁倒入陶瓮（不能是金属的）再用小火熬4-5小时，将青梅汁熬成粘稠状（发黑，有点像琵琶膏的感觉，一公斤大概可以熬出20克左右）熬好的青梅汁放玻璃罐常温保存。

希望将来有机会尝到你的青梅膏~:P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:04:50

我要向你学习，青梅应该就是梅子吧~在我老家是似乎用来腌制的~不过都不错~！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:05:22

回复琼琼的帖子

是的。
你的头像是你本人？美女~

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[饮品] 又是青梅泡酒时~