枸杞银耳汤

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:30:02

作者：1978

枸杞6g（宁夏头茬枸杞）洗净，银耳约15g（古田丑耳）泡发撕好、冰糖适量（我本次用量为0），同装砂锅中（有先炖银耳后加枸杞滚一下的做法），加水5碗（成品4个上半碗），大火烧开，小火慢炖约1小时，至汤汁呈线状滴落即可

（补）这个就叫滴落呈线

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=245433

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:30:15

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:30:30

流口水

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:30:59

看着很好喝啊

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:31:30

汤汁线状滴落。真是妙极了。我们煮银耳还从来没煮到这个程度的。又学习了一招。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:32:05

谢谢鼓励

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:32:39

哈哈谢谢鼓励

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:33:38

谢谢鼓励

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:33:57

感谢陆老师的表扬和鼓励我试过半小时达不到这种效果所以就用了一小时

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:34:51

变成了清爽的饮料~

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[饮品] 枸杞银耳汤

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