自制葡萄酒

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:29:50

作者：3708
买的野生葡萄30多斤，先用水枪喷射干净成串的葡萄，将杂质、坏的果冲掉，凉干后一粒粒摘下来，用手揑碎加冰糖再加点蜂蜜装瓶，再过几天过滤、装瓶开饮了

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=253074

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:30:29

真让人羡慕啊

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:30:54

好酒好喝。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:31:26

今年葡萄产量多便宜，多做点，吃了对心血管好

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:32:16

从没做过葡萄酒，楼主就这么简单啊？可否说详细点谢谢！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:33:15

我们这边葡萄不便宜，不过这种专门用来做葡萄酒的是最便宜了，2块多，说是野生的

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:33:49

就是这么简单啊，这样子都做了好多年了，汁和渣装瓶后一两天翻搅下，因为渣会浮起来，几天后如果冒气泡就可以过滤了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:34:17

不冒气泡

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:34:26

觉得冻下更好喝

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:34:48

这种做法甲醇含量比较高，一次不宜多饮

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[饮品] 自制葡萄酒