冰激凌

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:38:12

作者：娃娃妈绣绣
下厨房的方子，不用冻的过程中反复搅拌，简单好吃，入口顺滑无冰碴。没吃过哈根达斯，但据说完全能媲美哈根达斯。

900ml的盒子没装满太满怕爆，剩余一点另
冻小盒

4-5个小时就凝固了，但不会硬得舀不动，
因为淡奶油多

上层原味，下层加奥利奥饼干碎

没专门挖球器，将就勺子舀

甜度适中，口感非常细腻

下图为几年前做的芒果冰激凌，也好吃，就是搅拌累死，并且里面因为有牛奶和芒果泥
会有少许冰碴

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=255736

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:38:47

做的好好

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:39:03

哇，下厨房我也有，求方子名字

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:39:58

真不错，能否分享一下方子和做法？谢谢您啦！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:40:51

好多年没吃了。外面卖的都是用人造奶油的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:41:26

现在外面卖的真不敢吃，还是自己做放心

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:42:00

链接无法贴，“下厨房”按图索骥

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:42:30

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[饮品] 冰激凌

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