香煎南瓜饼

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:39:03

作者：楼顶小菜园
霜打了南瓜，小的生南瓜不长了。摘下做南瓜饼。老少都爱吃。
有图片分享！
配料：小南瓜，葱，五香料，橄榄油，芝麻，面粉，盐。
南瓜刮丝，拌调料。电饼铛。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=41326

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:39:51

看了真有食欲:Q用的是还没有成熟的南瓜吗，熟南瓜是不是也可以这样做呢？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:40:05

:Q:Q:Q:lol:lol:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:40:17

:lol:Q:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:40:32

我们这里，南京，用这个办法做萝卜饼和藕饼，有时候是圆的，叫丸子，本质是一样的，但是面粉加的会多一点，然后调成糊状。问题在哪里你知道吗？萝卜丸子和藕丸子，都是咸的，都不是甜的，可是你这个南瓜是甜的，不能做成咸的，味道会差一些。有了，你少加一点糯米粉试试，调成糊状，直接倒在锅里，盖上就行。可以考虑加点糖。芝麻保留。肯定好吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:41:15

我以为是炸鸡块呢呵呵结果是素的不过素食更健康呀

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:42:02

:lol:lol:lol:lol:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:42:49

成熟的南瓜太甜了，我没有试过。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:43:21

:Q:Q:call::hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:43:35

:victory::victory::victory:赞！

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