木耳菜收获一小把做法之清汤，剪饼

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作者：平淡@是真
收获木耳菜一小把
发现“我爱[color=#444444 !important]菜园网”，迷上种菜，倒腾一个多月，终于，收获木耳菜一小把可是，收获的心情却是喜不胜收的，平生第一次种菜，菜菜少却蛮有成就感菜菜虽少，我却自我做法——做汤
要爬藤了，太挤了，叶子不太绿




我摘了几棵，留下两棵爬藤吧


第一次收获，不多，嘿嘿


加了一个鸡蛋，做了一碗汤


淡淡透着一股清香味






小花盆里的木耳菜，是我费心最少又长得最好的菜菜，只是太少了继上次之后又收获了一小把，正好天热，做一款清汤吧

备料：鸡蛋一个，小葱少许；豆油皮一张；木耳菜几片


锅里加入两碗水，放入几根姜丝


煮开

放入豆油皮煮约一分钟


放入木耳菜煮开

撒入鸡蛋、葱花，放入少许盐



关火，滴入几滴香油

一碗清淡的木耳菜汤做成啦



没有豆油皮用鸡蛋也可以，夏天适合多喝清淡汤来补充水份。小白菜、空心菜、苋菜等等都可以做，摘几片来做汤吧！



我家宝贝特爱吃煎饼，家里冰箱里刚好空了，随手掐了一小把木耳菜，煎饼吧
木耳菜一小把


备料：一包牛奶、一个鸡蛋、小半杯面粉、一把木耳菜（其它青菜也可）


把木耳菜切碎与牛奶、面粉、鸡蛋一起倒入碗中拌匀，加入少许盐


锅内倒入少许清油，开中火


等刚冒烟，倒入调好的面浆，调小火


稍微转动锅，约一分钟后翻面


一分钟后起锅


第二张饼也快好啦！


他第一张饼还没吃完呢，急着跑过来抢第二张啦！


这种煎饼很清淡，面粉里用牛奶来代替水，透着浓浓的奶香，还很营养，很适合孩子吃。
编后语：自从当了母亲，饮食特别注意清淡，过油、过咸、过辣、过凉的东西那是绝不入孩子的口。一款清汤、一份奶香煎饼，在这炎炎夏日，很适合家里的宝宝吃呢！同样，也适合你们每一人哦！






原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=18939

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站11111111

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厨艺不错啊:Q

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哈哈 天气虽然热 但我也想喝你做的汤 :$

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菜种得很好，厨艺不错。

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看上那个煎饼了~~:P:P

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这么热的天气 吃点煎饼喝碗油豆皮木耳菜汤 既满足了口腹也能有均衡的营养

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哪里哪里，我喜欢最简单的方法做健康的食物

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聪明的妈妈。:hug:

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看着自己种的菜被家人享用觉得很幸福:victory: