西米棕

菜园网 · 发表于 2020-12-26 06:58:28

作者：哥斯达黎加2015

放在冰箱里冰着吃的粽子——水晶西米粽

小窍门：

关火后不用开盖，将粽子放在锅里让水自然冷却。
西米健脾，比糯米粽子更容易消化，老人小孩都可以多吃几个。
放在冰箱里。更适合夏天吃。

具体方法见图哟

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=201276

菜园网 · 发表于 2020-12-26 06:58:50

特别提示：这种粽子只能蒸，入水煮就完全散架了哟，蒸完必须要冷藏定型，否则粽子太软，剥开就不成型了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 06:58:55

还可以浸湿后的西米与黄小米加枸杞混合，加适量油和糖拌匀
或者与红豆沙混合

菜园网 · 发表于 2020-12-26 06:59:39

味道怎样？:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:00:31

看着就好吃！:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:01:01

哇咔咔，好啊好。不腻:victory::$

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:01:55

.这粽子好我也试一试谢谢分享:victory::Q:P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:02:11

晶莹剔透，惹人食欲！:$

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:02:36

请问要蒸多长时间呢？

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[面食] 西米棕