油渣葱油饼

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:21:59

作者：雪之雪
煎油的油渣加葱花，动手做油渣葱油饼。

将面分成二种，一种油面，一种水面，分别揉面团，擀面皮，将水面皮放下，油面皮在上，擀一下，把油渣碎肉葱花放调味料后，撒饼面上。

卷起来

一切二

擀成饼

面上撒点芝麻

烙饼

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=247424

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:22:23

这种饼好吃。油渣烙饼最佳搭配，香酥脆。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:22:42

是的，刚烙好时，厨房都飘着饼香味，是蛮好吃的，经济实惠，放心吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:23:14

好想做了给家人吃呀，我以后向你学习。:victory::hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:23:41

想吃:Q:Q:hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:24:28

水面是用水来和面。而油面呢？是用油来和面吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:25:07

不客气哈，互相学习，一起进步。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:25:48

是的，水面用温水和面，油面放点花生油和猪油温水和面。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:25:54

做的真不错

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:26:04

谢谢友友鼓励。

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[面食] 油渣葱油饼

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