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我爱菜园网-专业的楼顶露台阳台种菜养花栽水果论坛»菜园学院论坛 › 菜园学院兴趣爱好班 › 家庭美食 › 今晚吃生煎包
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[面食] 今晚吃生煎包

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发表于 2020-12-26 06:54:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者：娃娃妈绣绣

纯肉馅儿



底部该再煎焦点更好吃

余下的十几个蒸熟做早餐






原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=226734

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 楼主| 发表于 2020-12-26 06:54:36 | 显示全部楼层
掰开一个看看里面的馅儿就更馋人了！
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 楼主| 发表于 2020-12-26 06:54:58 | 显示全部楼层
是哈全祭了五脏庙

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 楼主| 发表于 2020-12-26 06:55:48 | 显示全部楼层
是发面还是死面
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 楼主| 发表于 2020-12-26 06:56:01 | 显示全部楼层
半发面
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 楼主| 发表于 2020-12-26 06:56:39 | 显示全部楼层
包的样不错，看着就有食欲
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 楼主| 发表于 2020-12-26 06:57:19 | 显示全部楼层
这样也可以啊，学习了。我只做过蒸包子馒头和烤馒头。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 06:58:03 | 显示全部楼层
需要汤发下再煎吗
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 楼主| 发表于 2020-12-26 06:58:09 | 显示全部楼层
可以饧发一会儿再煎
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 楼主| 发表于 2020-12-26 06:58:35 | 显示全部楼层
这种只适合包好就煎，不能放时间长。煎锅倒少许油和水，放生包子盖盖小火，期间最好移动锅使之受热均匀，等里面水烧干后没滋滋作响了再稍焖片刻即可。当然照理说水该后放，但我不喜欢开盖放水时锅里油溅出来所以开始就放

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