给大家介绍一种蚕豆肉丸子

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作者：静鸥
荒地的蚕豆丰收了想了很多种吃法，可是孩子们都不喜欢吃，去年就送人好多，今年想了一种新的吃法很好吃，还可以长时间的储存，把蚕豆去皮煮烂做成蚕豆泥，因为院子里种了好多种香草就在馅里加了百里香，迷迭香，紫苏，薄荷，和小香葱加两个鸡蛋放椒盐，和面粉拌匀，中火油炸因为加了香草味道好香，早餐就用肉丸子加自己种的生菜烧了丸子汤，给孩子们烤了披萨自己烤了面包，做好的蚕豆丸子放冰箱什么时候想吃就拿几个很方便。













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楼主太能干了，花、菜美食:Q

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这个好，正是蚕豆上市的季节。:victory:

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剥的蚕至壳可是好肥料;P

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这个真是好创意！
就是北方买不到这么新鲜的蚕豆啊！:lol

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蔬菜花园很漂亮。