|
|
作者：儒风
进入冬季，有阳光的地方没有温度，而有温度的地方又没有阳光，除非使用植物生长灯，否则菜苗基本不能健康顺利地生长。而芽苗菜的种植，却能比较好地在这个季节中解决阳光和温度不可兼得的矛盾。
我们知道，所谓芽苗菜，就是蔬菜种子发芽后，在光照不足的环境下生长出来的“徒长苗”。它们不需要太充裕的光照、只要让它们待在温暖的环境中，具备一般的室内散射光便开始生长，而且一般只要几天到十几天就可以收获，做到看着长、鲜着吃。
芽苗菜最大的好处就是，它们能够在发芽和生长的过程中，产生种子所不具备却对人体健康非常有益、不可或缺的各种营养成分，比方说各种维生素、各种氨基酸和各种膳食纤维。
一说到芽苗菜，大家基本上想到的或者会种的也就是豌豆苗、松柳苗、油葵苗、苦荞苗等少数几种。其实，还有更多美味的芽苗菜品种是可以在家种植的，比方说萝卜芽苗（白杆和红杆）、香椿苗、小白菜苗、生菜苗、油麦菜苗等等。
芽苗菜好处多多，好了，不啰嗦了直接上图：
豌豆苗：
红杆萝卜苗：
白杆萝卜苗：
生菜芽苗：
小白菜芽苗：
刚刚发芽的红杆萝卜芽：
生长中的油麦菜芽苗：
成熟的豌豆苗：
芽苗菜的生长环境和种植架：
配备了植物生长灯和自动喷雾装置的全自动芽苗菜生长平台：
收割中的豌豆苗：
直接剪取新鲜的小白菜芽苗（不烫熟）加入老干妈辣油+生抽+少许醋制作的美味沙拉菜：
芽苗菜也是家中的一道风景：
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=247262 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？加入菜园网
×
|
发表于 2020-12-26 06:32:14