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作者：-苹果-
曾福兴，今年21岁，永川区南大街街道八角寺村烟管坡村民小组村民。他瓜子脸，高鼻梁，五官清秀，充满活力。在广大农村，乐观而开朗的他总显得很另类。用菇渣等作基质，无土栽培有机生态绿色蔬菜，是他的梦想。 一位90后年轻小伙子，为何选择这条路？
幼时家贫 独立生活 知菜贵
在曾福兴的记忆中，小时家贫，父母常年在新疆等地打工，想见父母一面很难。为了给独生子良好的教育，父母把曾福兴从村小转入城区小学。可城里孩子条件优越，什么好玩好看的都有，曾福兴每周仅二三十元生活费……儿时的艰辛激励他发誓长大一定要钻一行，当个大老板。
父母经过数十年打拼，用血汗钱在永川城里买了一套房子，供儿子读书落脚。读高中时，曾福兴开始了“家-学校-菜市场”三点一线的生活，自己买菜做饭，独立生活。
高中生活的那段日子，经常出入菜市场的曾福兴发现，怎么蔬菜这么贵？好多菜都五六元一公斤？再一想，自家父母都不愿种菜而选择外出打工，蔬菜当然贵了。但他转念又一想，90后种菜的恐怕就更少了，要是再过10年老一批菜农年老体弱，那时谁来种菜呢？到时种庄稼种蔬菜可能都很薄弱，很稀罕！
单独创业 寻求伙伴 没人应
2010年，曾福兴高中毕业。没有种菜技术，也没有父母支持，曾福兴先是在网上查寻相关种菜资料，想将菜常规地种进土壤。可是，头脑灵活的他想找一条有技术优势、前景看好的独特之路，不想走老路。他独自跑到湖北、北京、山东等地考察学习，曾花上万元学费向北京一位老师学习分析土壤结构、成分，土壤与农作物生长的最佳环境等。回永川之后就开始做试验。
2011年上半年，曾福兴用楠竹拱起了临时大棚，又从附近食用菌种植业主张先生那里找来菇渣作基质，穿上长统雨靴，他站在菇渣里和着畜禽粪便拌肥，引来周围人异样的眼光。“这么脏也干？还不如出去打工！”父母得知后，也很生气地劝他：“出去打工吧，打工没风险，没这么累、这么脏，像你这种年轻人进厂后每月至少两三千元，还不用日晒雨淋”、“你在这里种菜，恐怕连媳妇都娶不到”……然而，曾福兴认定种菜有潜力，他要做好这件事。
2012年春，曾福兴将竹制大棚改为钢架大棚，没想到一场大风袭来，钢架垮了、坏了，薄膜烂了、毁了，买到了Y钢架。他在失败面前，他没有气馁，而是不停地投入、产出，再投入、再产出，使他的无土基质栽培蔬菜初见效益。
“只有努力才可能成功，不努力的话绝不可能成功”，“只要我努力了，就不后悔。”曾福兴给自己加油。
基质栽培 逐渐成功 走下去
两年来，曾福兴尝试着用菇渣、棉籽、糠壳、酒糟作基质，和上农家肥，在大棚内种植蔬菜番茄、黄瓜、茄子、甜瓜、丝瓜、二青条等，不断地产出、销售，又不断增加投入，再产出、销售，投入……反反复复，两年半来曾福兴已累计投入近40万元在他的临新蔬菜种植园里。除了部分借款，多数是他自己从棚里刨出来的。
在种植过程中，他探索出了每天早上8点浇水，观察苗子是否萎蔫，据实掌握浇水量，让基质湿润但不能有水；基质要细、松，有利于苗子生长；用井水浇灌，保证蔬菜品质；在水里添加少量红糖，帮助增强蔬菜抗病力；添置遮阳网、防虫网……谈起种植经，年轻的曾福兴头头是道，显得很老道。他还尝试着用各种基质进行不同比例的组合，寻找栽培不同蔬菜的最佳基质，并从中作好分析记录，寻求解决办法……在他的种植园里，同一批次种植的黄瓜在不同的基质成份、不同的农家肥和料里，长势大不一样：有的藤蔓密不透风，瓜藏其间；有的藤细瓜多，有的则细弱无比，刚刚开花。而另一些不同基质栽培的番茄，也呈现出各自特点，有心的曾福兴详细地记录着，分析总结着。原本人们眼中枯燥的农业，在他的手下处处显示着聪明才智。
每天下午5点过，备菜；晚上9点，晚饭，之后就开车运菜进永川城销售。晚上10点，是菜市批发正红火之时，川东农贸市场、玉屏农贸市场常有他的身影，有时批发到深夜12点才回家。每天早上又到棚里浇水、修枝管理等活儿。有时批发价太便宜不忍卖，第二天上午他还会亲自到城区菜市零卖……“现在我种的菜引起了重庆某农业有限公司的注意，我们正在协商之中。”曾福兴说，他还在申请绿色无公害有机蔬菜认证。因为采取基质栽培，加上自己精心管理，少有打药，菜品绿色生态健康。“现在菇渣成了抢手货，好多食用菌场都被预定一空，”曾福兴尝试用锯末、糠壳、秸秆、酒糟等作基质，不同的比例、不同的组合，种植不同的蔬菜，寻找最佳“配对”，寻找最佳弥补方法……曾福兴干得风风火火。
该农业有限公司技术负责人袁宏从事农技管理30年了，见曾福兴后他很惊讶，连说“这是我见到的最年轻的种菜人，1个人管理10余亩菜园真不简单！”袁宏很佩服曾福兴的毅力，也很欣赏他的能力。在永川，多有投资经营赚钱后转向农业开发的，或是外出打工挣钱后返乡进行种养业的，但这帮人年龄大多在35岁以上，而像曾福兴这样的90后，难得一见。他说，透过小曾，他看到了永川种植业的春天已经来临。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=100359 |
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发表于 2020-12-26 05:57:31