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作者：风雨秦淮
许多菜友都为找不到适合室内封闭阳台栽培的蔬菜品种而发愁，偶尔一次在饭店聚餐时发现了一种清脆爽口、营养保健、好种易活的新品种——穿心莲，为我解决了上述难题，经过试栽，效果非常理想。下面向大家介绍一下穿心莲的特征、功用及栽培方法。
一、形态特征 一年生草本，高50～100cm，全株味极苦。茎直立，多分枝，具四棱，节稍膨大。叶对生，卵状矩圆形至矩圆形披针形，长2～11cm，宽0.5～2.5cm，先端渐尖，基部楔形，全缘或浅波状，上面深绿色，下面灰绿色，侧脉3～4对；叶柄短或近无柄。圆锥花序顶生或腋生；花萼5深裂，外被腺毛；花冠淡紫白色，唇形，上唇外弯，2齿裂，下唇直立，3浅裂，雄蕊2，药室一大一小，大的被髯毛，花丝一侧有柔毛；子房2室。蒴果长椭圆形，长约1.5cm，两侧呈压扁状，中央具一纵沟。花期8～9月，果期10月。生于湿热的平原、丘陵地区。主产广东、福建。现长江南北各地均引种栽培。
二、生态习性
穿心莲喜温暖湿润气候，怕干旱，如果长时间干旱不浇水，则生长缓慢，叶子狭小，早开花，影响产量。种子最适宜温度25～30℃和较高的湿度，要有良好的通气条件。苗期怕高温，超过35℃，烈日暴晒，出现灼苗现象，故苗期注意遮荫，降低土壤温度。苗床通风，植株生长最适温度25～30℃，温度27℃左右有足够的雨水植株迅速生长，枝叶繁茂，当气温下降15～20℃，生长缓慢，0℃或霜冻植株枯萎。成株喜光，喜肥，在生长季节，多施氮肥，配合好浇水、排水是丰产的关键。
三、功用主治 清热解毒，凉血消肿。治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。由于其特殊的功效，目前已经由纯中药材，演变成一种营养保健、广受欢迎的食材。
四、室内栽培
穿心莲在室内栽培极其简单，起初只要在菜市场花一两元钱买上一把回来，利用扦插的方法就可栽培。无论什么用具只要装上土、浇些水都能生长，其最大的优点是好种易活、病虫害少、省时省工、反复采收、药食同源、赏食皆宜，是一种非常理想的室内阳台栽培植物，值得推广。（下图是今年10月下旬栽培至今的照片）
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=127284 |
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发表于 2020-12-26 05:22:40
