低气温种植苗芽菜试验

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作者：陆一龙
进入1月份，南宁天气持续高温19－21度。正是发苗芽菜的好气温。1 月7日萝卜与碗豆同时下种。谁知，当天下午就天气大变，1月8日就来个最高气温14度。(连续一星期气温都在15度以下，有三天还到过12－13度。)马上找资料查阅。有资料说：碗豆发芽不能低于14度，萝卜在3－5度仍可发芽。已下种的营养钵我就不往室内搬了，就让他放在室外低温下观察发芽情况。萝卜种没浸种的第三天出芽。碗豆种子是经过一晚浸种的，14度低温下第二天就有部份发芽了。实践证明，低温下萝卜与碗豆是可以发芽的，但生长就明显慢了。下图是今日拍的实物照，前后12天了，萝卜苗已接近可收获程度，比适温时慢了5天。碗豆12天大约只相当适温时第五天的水平吧。这还全靠最近3天气温回升，否则可能还要慢。
同时下种的绿豆就没这好命了。也放室外，一直不发芽，这几天气温升高，二盆绿豆就全臭了。绿豆芽黄豆芽我还是全靠豆芽机供应的。豆芽机的黄豆芽吃了二次了，放室内用珍珠岩盆栽的绿色黄豆芽昨天（第9天，室内温度多在15－17度）才刚刚见到拱背出来。看来，气温低于20度，绿豆芽黄豆芽都是难发的吧。
阳台种植架下层的苗芽菜：

这是碗豆苗

这是萝卜苗

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=131811

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头位学习:loveliness::P

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这么多呀！
看着就养眼
吃不完我帮你吃！

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谢谢抡先参观。

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苗芽菜水嫩水嫩的是有点养眼，北阳台以前种不出东西，我就喜欢种苗芽菜。
我这是小打小闹。去年我种过一造碗豆真是吃不完送人的，种了十七盆，天天可以摘，最多一次摘一斤三两。
你想坐飞机来广西吃苗芽菜？欢迎欢迎！
班主任的贴子。在正页中“这么多呀！”几个字夹一行符号，进入回帖后就正常了。

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陆老的芽苗菜发得真好，我的豌豆苗一个多月了，好不容易才长到10厘米左右，我们这里气温一直很低，只有这两天才上升到15度。

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要说冬季适合发豆芽，我国的南方地区还不如北方地区。在北方，家家都有集中供暖，室内温度基本在二十几摄氏度，而南方很多地区没有集中供暖，很多时间的室内温度都在10度或10度以下，连发豆芽都不够温度啊。

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好漂亮的芽菜:lol，偶也学习发豌豆芽，准备过年吃。

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是土培还是水培？

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我这次就是想试验一下低温发芽菜的结果。看来15度以下是难。最好是到20度再大规模种。