突然明白

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:22:09

作者：小玲姐姐
前阵听说枣树要压肥，最好黄豆煮熟深埋，后来就用每日豆桨剩余渣子，我把它们密封起来，大概有两周了，今早在枣树旁挖了个坑，埋了下去，这个豆渣好臭，突然明自，臭豆腐原来就这么做的吗？;P
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=20852

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:22:37

呵呵　臭豆腐不是这样做的。

臭豆腐的臭味来自于沤制的苋菜老茎。（也许还有其它做法？）

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:22:50

就是我们这里叫红汉菜[音]

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:22:56

臭豆腐当然不是这样做的了，呵呵。这样有臭味，是因为埋得不够深。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:23:38

没有埋，放在塑料袋中发酵的，臭了才埋:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:23:43

:funk:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:23:58

:Q:Q:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:24:45

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