酵素制作之二：5L

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:03:21

作者：缺水的笨鱼
今日入手红糖，开始制作第二批酵素。来自: iPhone客户端

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=151331

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:03:40

头位分享了:hug::D

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:04:09

学习中来自: iPhone客户端

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:04:27

全是苹果酵素啊，不错 :victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:04:41

看你最活跃了，看过的帖子一定很多，酵素真有那么好用么

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:04:47

支持一下:hug:。不过，以后做酵素多些品种作原料，这样的酵素品质更好。我的经验，去超市买，因为超市各品种的水果买一只，收银员也不会怪我们的:P。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:05:42

:dizzy:我也学着做了点酵素，但看那长着白白毛的东东，吃是绝对不敢的。只是将其用做肥料，浇在阳台种的空心菜里，发现好像是有些效果呢。那空心菜长势可以哟:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:05:59

谢谢分享，今天准备再做个小瓶的混合水果酵素，看看效果，一直在学习，希望能有些成果。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:06:34

第一次尝试了酵素的厉害，可能是盖子盖太严了，早上开过一次放气，晚上打开的时候差点爆炸，手被冲了一下，发觉很有意思。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:06:49

我把不好的葡萄跟泡过水的柠檬一起放在脉动瓶子里加水发酵，没有加糖或者什么菌，结果好像发酵很快啊，才一两周时间，打开瓶子就有很猛烈的汽泡出来，难道是因为脉动瓶子密封好？这样沤出来能算酵素么？

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