作者：平淡如水1967
花友家庭堆肥，并不建议用剩菜饭、厨房下脚料等，因为有太多的和人有关的菌群，油脂类含量也太高，腐熟时间太长。这个我在这里有详细分析
浅谈厨余堆肥的局限性，不当之处请多指教http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=163081&fromuid=152260
建议考虑以下两类：
一、植物性原料
1、果实
如果用腐烂的果实、种子、种皮、花朵等，腐熟时间需要略长一些，但是磷、钾、硫的含量要高很多
2、豆饼、豆渣等
1）、密封，腐熟，根据脱脂情况，至少需要3-6个月，而且最好需要菌群接种加速腐熟，以彻底无异味为准。磷钾硫含量高于落叶堆肥，低于果实堆肥
直接用大豆、豆制品沤肥因为大豆内油脂含量很高，因此沤制时间很长，对于一般爱好者如果没有接种适当菌群，往往1年甚至数年仍然臭气熏天……
因此建议将大豆彻底煮熟、烧烂，再沤制可以大幅度缩短沤制时间！或直接埋在土中做基肥！
2）、一般情况下，不建议用大豆、烧过的黄豆、做豆浆后的豆渣直接沤肥！我们一般只建议使用油脂厂榨油之后的豆饼/豆粕用来沤肥，因为这些原料中油脂含量已经极低。而前述大豆等直接沤肥的话，因为油脂含量太高，即使事先准备良好合适的菌群接种，而且期间个阶段不断更换所需菌群，沤制时间也需要至少12-18个月，甚至更长，这就是大多数花友自己用大豆沤肥失败的原因！
3）、同样道理，油脂含量高的其他原料（特别如高油脂种子、部分动物性原料等）也绝对不适宜作为个人沤肥的候选原料
4）、加不加橘子皮其实对于肥料没有任何作用和意义，只要没有发酵透，没有彻底腐熟，即使用其他方法压制住了异味，对植物根系也是极其不利的，毕竟我们都是爱花人，对待花卉，自欺欺人并没有好处，结果只能是花卉代我们受过，因为我们的掩耳盗铃而付出代价
3、草叶浸出液
还有一种就是草坪割草以后的草叶，浸泡1个小时，千万时间不要长，会发臭的！新鲜草叶浸出液，是十分良好的.
4、正确使用淘米水种菜
1）、淘米水里通常混有糠麸和少量碎米粒，含有丰富的磷元素、氮元素和微量元素等花卉生长所需要的营养物质，对花木生长发育十分有益。
2）、直接用淘米水浇花并不好。长期下来会造成盆花土壤板结，阻碍植物根系的呼吸，浇的过多还会灼伤植株的根系。
3)、只有经过腐熟、发酵后的营养物质才能被植物顺利吸收。
4) 、发酵的方法非常简单：将淘米水放在一个空坛子里，将坛口封严，经过两周左右，夏季可短些，其他季节稍长些即可使用。中途记得要给密封的瓶子透透气。浇灌时取清液，兑水稀释搅拌，推荐70%到80%的清水。注意不要淋在叶面上。
5)、不喜欢有机肥的味道人，可加些橘子皮，因为橘皮中含有大量香精油，在肥料发酵过程中，能不断挥发香味，从而减少有机肥的臭味，而且桔子皮本身也是上好的肥料。
6)、发酵淘米水稀释后肥力较缓和，可以代替自来水浇花，改善土质也不错，但是不能完全代替全效有机肥。
二、动物性原料
动物性原料自制有机肥的最大好处就是磷钾硫的含量很高！氮的含量低，适用于花期前、以及花现蕾早期，花期不建议用磷钾肥，因为会提前落蕾、落花！动物性原料自制有机肥适用于果期。
三、动物排泄物
牛粪、羊粪等食草动物的粪便可以使用，但是偏重氮元素
不宜用猪粪、人粪尿！（杂食动物）
如果在高质量管理的工厂化条件下，人粪尿也可作为原材料，但是绝对不适用于家庭！
鸡粪、鸽粪也很好，而且磷含量很高！！！
最优质的（固体）有机肥就是食草动物/鸟类的粪便发酵的！
四、其他
1、锯末
可以使用，但是比较复杂
首先要沤透
其次不同树木的锯末差异极大，如松柏杉等裸子植物的锯末含有大量的松脂（松香）类分泌物，具有极大的杀虫性，同时对植物根系也有极大的杀伤性！！！有一些植物分泌物有毒，也一定要谨慎！
2、腐殖质土
家庭使用腐殖质土，最重要的一点就是一定要腐熟沤透，可以和固态堆肥一起发酵一个月以上。
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发表于 2020-12-25 14:03:03