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作者：彩虹健康星
我是年初进入菜园的，在咱们的网站看到菜友种菜的照片、堆肥的经验.....一切都是那样新鲜、那样美好、那样的令人神往，我如饥似渴、囫囵吞枣的看了好些篇文章，兴奋之余便开始动手了制肥了。庄稼一枝花，全靠粪当家的道理还懂。
2012.3.5
看到网上介绍的厨余垃圾桶很心动，又觉得太贵，就到物资回收站买了两个涂料桶，买了两个水龙头，请老公给我做了两个厨余垃圾桶，一个留自己，一个给爱养花的老爸。宝贝外孙女去妈妈那里了，本来空落落的我一下感到充实了。在网上买的EM菌今天到了，明天该做堆肥了。
2012.3.6
我到菜市场要了不少菠萝皮、鱼鳞、鱼肚提回家。心想这下氮磷结合了，在桶里放了支架和箅子板，铺上报纸，垫了一层土放两层菠萝皮撒一些EM菌，放一层拌土的鱼鳞鱼肚，撒一些EN菌，还有没发好的豆子、咸瓜子皮，最后美滋滋的加土封口。晚上看了台湾一学者的《厨余堆肥的关键因素》后才知道今天做的厨余垃圾堆肥是好氧堆肥，但存在以下问题：
1、堆肥时碳氮比例（5—10比1）时发酵质量最好，不是随便放的；
2、用EM菌做厨余垃圾，仅用鲜果皮菜叶就行，颗粒越小分解越快，最好不放腥臭的鱼肉类；
3、花生瓜子皮太干应用水泡软，便于分解，避免带盐的东西放入‘
4、鱼肚鱼鳞应该直接拌EM菌不要拌土；
5、EM菌用量少了；
6、最要命的是我把普通堆肥和用厨余垃圾堆肥做法混淆了，普通堆肥是是厌氧发酵，厨余垃圾堆肥是好氧发酵，做法有不同，发酵所需时间也不同。做普通堆肥不需要用EM菌，真是可惜了我的EM菌。明天整改。
2012.3.7
今天开始调整堆肥，该剪碎的剪碎，增加EM菌量。返工花了1.5小时。代价：右手中指被剪刀磨出一个大水疱。
2012.3.12
今天是我做堆肥的第七天，按台湾学者的讲法，应该搅拌一下，加入好氧进去。因为我在桶里放了鱼鳞鱼肚又拌了泥土怕有臭味，这个作业我是在卫生间里进行的。搅拌时感到没有肥水积攒，水分明显不足，我又加了三袋过期的酸奶，看来垃圾桶上的水龙头是白按了，老公还问我：为什么爸家的龙头能接出肥水咱们的怎么没有水？我尴尬的说：爸家是严格按厨余垃圾堆肥的办法制作的，我们做法不同。
2012.4.16
看着那么多果皮菜叶以及新买的EM菌却没地方再做厨余堆肥真不甘心，既然已经做的堆肥靠烈日暴晒腐化就行，何不腾出桶中的堆肥重新再做一桶？说干就干，封好的两塑料袋堆肥立马出现在窗外空调副机的旁边，就是暴晒腐化时间再长我也不着急了。
2012.520
窗外不时的吹来一阵阵的腐败臭气，那是鱼鳞鱼肚的功劳，我怕邻居提意见，于是决定将堆肥转移出去，最好在院子里给它找个家，我在楼下四处乱转时发现花池里有一个大坑，可能是谁取土时挖的，我真高兴：这下省劲了，随后将两袋子堆肥放入埋好。咱也有真正堆肥的自留地了。
2012.7.23
今天收拾橱柜，过期的绿豆芊芊、长虫的包谷榛全能做堆肥，收拾一下就是一脸盆，我把它们混合后象发面一样用水和好，又切了不少西瓜皮碎块放在上面，这样水份也够了，但湿乎乎、粘乎乎的一盆混料往哪放呢？我一下想起埋在花池里的堆肥不知怎么样了，不如挖出来看看，好了就提回来，把新的埋入十月份就能用。于是开挖，当我看到菠萝皮、鱼鳞鱼肚已经变成黑褐色的泥块，掰开闻一闻真是泥土的芳香！我真激动 ，第一桶几经折腾的堆肥终于新鲜出土了！我的贫瘠土壤该变良田了。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=22678 |
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发表于 2020-12-25 13:39:43