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楼主: 菜园网

[家常菜] 迷你腊八蒜 33楼有漂亮图片

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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:25:12 | 显示全部楼层
谢谢分享!还有这说法,可能因为这个时间的蒜里边已经开始发芽了吧,:dizzy:期待你的试验结果。。。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:25:45 | 显示全部楼层
用米醋颜色浅,也比较酸,绿色十分明显。香醋好,我也泡过,蒜头也绿,颜色深一点,口味不错!
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:26:11 | 显示全部楼层
是的!都可以,之前(大约12月下旬)用香醋泡的也变绿了。可是再早11月~12月初泡的就没有绿。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:26:37 | 显示全部楼层
腊八蒜吃面条时就着吃很有味
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:27:14 | 显示全部楼层
我们这边到这个时候,很多家庭都做一、二罐,我昨天做了一罐,还有不少蒜,再做一罐。
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