据说，胡萝卜叶子能吃，俺也来试试.......

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行。我的是自己摘的已经晒干了，

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我以为是用新鲜的柳絮包呢，原来是晒干后再拿来做菜啊？

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新鲜的先要用热水焯过再放凉水里面泡出苦味，这个过程一天就行，然后就可以凉拌了吃，吃不完的晒干好存放，也可以不晒控干水保鲜膜包了放冰箱里面保存，什么时候想吃解冻就可以了。我偏爱晒干的，容易存放，而且不占地方还没异味（个人觉得在冰箱里面存放久的东西老是有一种味道不好闻）

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胡萝卜叶还没有吃过，但白萝卜叶以前就吃多了，又有新菜式了。:victory:

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嗯，还是晒干了的好，我也喜欢吃菜干，而不是象贵州本地人那样喜欢吃酸菜，贵州这边的酸菜跟四川的泡不一样，它们将菜菜烫后再用水泡住，使其变酸后再吃。