水煮白菜......

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如果说到秘籍，就是色彩的搭配吧。俺才发现，自己做的菜菜，大都颜色很艳丽哦。;P

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楼主的菜很吸引眼球。:Q

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夏天，如果不做点颜色出彩的菜菜，都没人愿意来餐桌吃饭，胃口不好啊。

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美食美味！
鱼鳔用盐搓搓也去腥！

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还没这么做过呢，都是用大量的水漂洗，然后加花椒和生姜以及鱼香草去腥哒，用盐搓这个办法简单。