洋泾浜煎饼

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就是我们这边的饺子皮包出来的饺是透明，好像越吃越饿的感觉，我个人偏向不透明饺子皮，费点气力自己做。
还有我们喜欢内蒙古那边出产的小麦，面粉质量似乎优越于南方的。

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饺子皮可以做什么美食？

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度娘"吃剩的饺子皮",学会几种后,可以尽情发挥了;P