作者：-苹果-
“每个人心里一亩田”当“开心农场”从网络飞落城市郊区，一些市民对租地种菜乐此不疲的时候，那方小小土地里寄托的已不仅仅是对农耕田园的怀恋。
这是一种新的生活。是对食品安全担忧、对健康生活追求的实践。是在快速城市化潮流里寻觅“野趣”的体验。
在这块租来的一方田里，他们不在意“到底是丰收还是荒年”，他们只“问感觉不要看金钱”。
拾回田间地头的记忆
“在我这儿租地的一半以上是老人。”闫双另经营的“开心农场”位于石家庄高新区，开业不到一年，50亩地已经全部租了出去。他告诉记者，这个比例完全颠覆了他的认知，他一直以为过惯都市生活追求新鲜的年轻人会是租地种菜的主力军。
79岁的郭玉凤在焦急地等待“十一”的到来。因为那时，“开心农场”第二期将开张，她就可以在里面租下一块20或25平方米的土地，重新过上田园生活。在此之前，这位老人已经在这座城市里默默当了几十年的“都市农妇”。
1950年，郭玉凤追随丈夫从山西临汾来到石家庄定居，并在一家印刷厂工作。数十年间，几度搬家。从平房到楼房，郭玉凤自己种菜的习惯一直保留了下来。如今，她和老伴家住青园街，紧邻槐安路，在这片石家庄的黄金地段上，她依然拥有一块不到10平方米的小小菜地。现在她每天最大的乐趣就是侍弄这些蔬菜。
但现在，郭玉凤已经两个多月没摆弄过她的宝贝菜地了。“这片小区要拆迁，现在种上，不等收获就得推平。”即将要搬过去的新家是高层住宅，但她并不买账：“院子里没地儿种菜，家里也没法种，不接地气活不了。”
“郭玉凤们”见证甚至亲身参与了近几十年来的中国城市化进程。这批人经历了个体的“农转非”，也目睹了中国这个农业大国、人口大国的转身。当骨子里的乡土情结遭遇钢筋水泥的造城运动时，许多老人像郭玉凤一样，用自己的方式表达着对土地的怀念。
7月28日下午，记者在“开心农场”见到了正在修剪番薯苗的张怀青。烈日下，这位头戴草帽、脚蹬解放鞋的65岁老人正用一把大号的剪刀剪修番薯，剪刀开合声中，一股清新的植物味道泛起。
2006年，张怀青和老伴一起从衡水农村来到石家庄，照看刚出世的孙子。去年，孙子上了小学，有些闲暇的他则越来越怀念在农村种地的时光。“老家是回不去了，地都流转出去了。儿子给我在这找了两块儿地，每天过来看看，也挺好。”
在这个“开心农场”里，张怀青找回了久违的“成就感”。今年春天播种的时候，他一共帮7家租户翻地锄杂草，忙活了好几天。“这些城里人能有我专业？”张怀青一脸骄傲。
虫眼儿里的健康
近年来，随着食品安全公共事件“红灯”频现，农业环境危机不断加深，越来越多的人开始关注有机农业和自然耕法，开始凭借自己的力量重拾农业的生态属性。闫双另开办“开心农场”无疑迎合了这种需求。“那就让他们自己种嘛，打没打农药自己最清楚。”在闫双另自制的农场宣传单上，就鲜明地印着“种出快乐、吃出健康”的口号。
7月29日傍晚，市民张宝卿面不改色地捏住根达菜叶上一只正在蠕动的菜虫，轻轻甩到了一边。她对记者说，以前她最怕这种绿色的虫子。
“有虫子说明没农药，吃着放心。”说着，张宝卿将一大把根达菜塞进身旁的无纺布袋子中，那里面还有三颗圆滚滚的茄子，也是她当天的收获。
张宝卿是听了儿子的话才来种菜的。在美国留学的儿子告诉她，老外买菜常常去农场，在那里可以亲眼看见自己买的菜是怎么种出来的，对自己买的东西放心。
现在，张宝卿正在考虑手头的这块地到期之后是否还续租。她听朋友提起，省会西山那边也有类似的农场。“西边的生态环境更好一些。”
如果去西边租地，张宝卿的放心菜成本将大幅增加：土地租金贵了一倍，来回一趟开车的油钱也增加了二三十元。“健康不能用钱来计算。”张宝卿说。
持有同样想法的还有谷先生，他的理由听起来甚至有些偏执。“我想施农家肥，但是没两天就有好多人抱怨说太臭。”没办法，谷先生只好改用化肥。现在，他正在寻觅地广人稀的农场，实在不行，他还考虑请农户帮忙代种，前提是必须保证不施化肥不打农药。“其实我对做‘农夫’兴趣不大，自己种也是不得已，就是想吃点天然绿色的东西。”谷先生坦陈。
追求健康但对务农没什么兴趣的人不止谷先生。
王女士来自省直部门，尽管只租了巴掌大的一块地方，但每当下班有闲的时候，她就会开车过来侍弄一番。赶上收获时节，她还把采摘的蔬菜装进袋子分发给同事们。“即便自己没时间也可以放心，出租方可以代租户进行收割与采摘。”王女士说，她觉得这比在外头买菜要来的健康。
像植物一样自由生长
老谭的菜地，与对悠闲的渴望有关。
7月28日下午见到老谭时，他正抱着一堆竹竿向闫双另询问搭丝瓜架的注意事项。他走后，闫双另对记者说：“那是谭总，真正的大老板。”
老谭不觉得自己是大老板，只说“做了点小生意”。但他承认，来“开心农场”种地，图的就是安逸、快乐。
“这儿没有电话、没有电脑、没有电视。邻居们(指其他租户)聊的都是种菜经，就这么谈谈天气扯扯闲话，很轻松。”老谭除了租菜地，还专门在地边儿上租了一间小板房，里面除了一张单人床，还放着一把木柄工兵铲、一个有着长木柄的铁皮花洒、一把小花锄和其他小农具。老谭说，他偶尔会在这里过上一夜。
在“开心农场”过夜的日子很惬意。在虫鸣中沉沉睡去，一大早再被鸡啼狗吠唤醒。醒来后，老谭会赤着脚走出板房，打开水龙头，拎起橡胶水管冲把脸，然后对着晨光静静地发一阵呆。可惜，这样的隐逸一年也难得几回，大部分时候，老谭连亲自来种菜的空档都没有。
“但无论何时，只要一想到有这么一个清静的地方在等着自己，就会特别放松。”老谭说。
这种在城市边缘的小憩，更像是一种精神上的暂时逃离与追寻———逃离快节奏的城市生活所带来的抑郁，在泥土与植物的包围中追寻自由。
逃离城市已形成一股潮流。
退休女工李小玉是闫双另这里的明星租户，因为她人来得最勤、地种得最多。三年前，李小玉突发脑梗，虽然治疗及时没落下后遗症，但打那之后，日子一直过得比较“糙”的她开始讲究起生活品质来。去年，她在“开心农场”租下两块地，本来是图个新鲜，谁知竟从此爱上农耕并一发不可收拾。
“在真正的农田里耕种，拥有一块哪怕是暂时属于自己的土地，这种感觉太奇妙了。植物的生长，仿佛就是自己的世界在生长。”开始自己种菜后，李小玉一年瘦了20斤。现在，她逐渐爱上了蔬菜的味道，爱上了劳动的感觉，“这比打麻将有意思多了。”
不仅如此，李小玉还经常呼朋引伴，邀请朋友来自己的菜地参观。她甚至还搭了一个简易灶台，煮大锅菜给朋友吃。坐在深沉的暮色中，映着橙红的炉火，一边与朋友谈笑，一边深吸铁锅“咕噜”出的蔬菜香气，李小玉觉得，这样的快乐比任何特效药都管用。
现在，李小玉自己打理着26块地。这些菜地对于她来说，宛如新生。
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发表于 2020-12-24 18:41:20
