图解：糖醋樱桃小萝卜做法

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:45:39

作者：生地绿豆汤

   前几日在论坛看到一个坛友种的樱桃小萝卜，问及怎么个吃法。在那个页面里简单回复了一下。昨天去菜场看到许多樱桃小萝卜。一块钱一斤。便买了一斤，回来做凉拌糖醋樱桃小萝卜。顺手拍了过程。发在这里和广大坛友分享。
      因为论坛没有专门做菜的栏目。就只好发在这里。
   1：小萝卜洗净（最好泡一泡。去一下土里的细菌）

2：去顶和须根：

3：用刀面将小萝卜拍裂：力气小的可以拍三下。以不散形为准。太用力就散了。

4：加少许盐，稍拌一下。

静置十分钟左右。待萝卜出水后倒掉咸水。
5：加入白糖，搅拌（两勺）

6：加入醋（4勺），淋少许麻油（数滴）：上桌啦。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6288

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:45:58

:lol 好看,好做,还便宜!

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:46:50

重点是还好吃啊。酸酸甜甜脆脆。:)

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:47:15

关键是我还没尝啊! :lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:48:06

图很详细，学习了:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:48:14

你来我家。我请你。嘿嘿

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:49:13

哈哈谢谢提供，我转到我空间去~到时候照着图做啦:P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:49:22

哪里的小萝卜这么便宜啊？看着就有食欲。学习了:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:49:31

谢谢分享，一看就好吃！！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:50:17

嘻嘻！这是我2号收获的十八萝汉，给了同事帮泡制它，本人是新手，不敢冒！我还有下批，下批我要自己泡泡泡。谢谢好小子！了哈:loveliness:

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