如何贮存生姜

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:06:16

作者：伺花弄菜
眼下生姜便宜，想贮存一些，请教大家有什么好方法．
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6674

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:06:47

好像是埋在沙土里，你白度一下看看

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:07:37

室内沙藏，:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:08:36

是嘛,我也去买些回来

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:09:11

埋在半干的沙土里，不要有太多的水分，可以吃很久。当夏天的时候放在阴凉干燥的地方，发现长芽了要及时掰掉，不然会吸收老姜的养分，就不耐保存了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:09:53

我把姜切片，冰箱冷冻，吃时用多少，取多少。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:10:10

把生姜切片浸在醋里或切成一次要用的量的大小速冻。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:10:54

这种方法挺好的，我也是埋在沙里，能放很长时间！发芽了，就拿去种！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:11:37

谢谢大家了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:12:26

现买现吃，不用储存;P

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[根茎类问题] 如何贮存生姜