作者：轻描
实在没忍住，还是将俺家的萝卜王给拔了。
第一次种萝卜，撒了一包种子下去，等长到十厘米高能移栽的时候才知道萝卜是不能移栽的，看到长得挤挤密密的萝卜苗无论如何也舍不得间苗，结果俺家菜盆里就长得密密麻麻的全是小萝卜。
也有例外，这棵萝卜可能是撒种的时候没留意，飞到种生姜的盆子里去了，等俺发现它的时候已经开始在长小萝卜了，也没怎么管它，反正俺家的萝卜以棵数算的话，估计好几百棵，多它不多，少它不少，爱长不长，没想到它却长得比谁都快，几天不见就长得比拳头还大。
拔是拔下来了，但咋吃呢？
做泡菜？耗时太长。
炒？没吃过清炒萝卜，估计不咋好吃。
炖？只有炖白萝卜的，那有炖这种红皮萝卜的呀？
没辙，打电话给某人老姐。
她在电话里将俺好一阵挤兑，咋不当小猪继续吃萝卜叶子啦？终于舍得将萝卜拔下来了？
唉，这也不能怪她，谁让俺以前将萝卜叶子象青菜叶一样掰着吃呢！
被大姑子调笑了一阵后，还是给俺支了一招，凉拌萝卜丝。
水萝卜洗净切细丝，用盐抓后挤水，加芫荽拌均，另外再用姜蒜鸡精辣椒油调味即可。
老弟不能吃辛辣的食物，干脆连辣椒油都省了，没想到不加辣椒的拌萝卜丝更美味，口感特别脆爽，有股清甜的味儿，一大盘被吃个精光。
某人边吃边说，萝卜进城，太医关门。这句话跟“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”有点异曲同功的意思哈。
百度了一下萝卜的功效：
1． 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力
2． 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3．帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4．防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=128276 | 
发表于 2020-12-26 12:41:10
