我的家常菜之二十一~~完美制作成功“肉糕”

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:18:48

作者：心随心愿

从小就喜欢家乡达州的一种美食，完全用肉制作的手工制作的，像蛋糕一样的松软的“肉糕”，但有人说象午餐肉，有人说像蒸香碗的！不管怎样，反正是相当好吃！儿子特别喜欢！当然，以前都是人工用手使劲的摔打，让它蓬松，现在有打蛋器了，就方便多了！

这是第一次做的，不怎么成功！

下面是最近做的，非常成功！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=240869

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:19:00

漂亮！高大上啊！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:19:56

具体怎么做呀？里面加什么辅料？好想做给孩子吃

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:20:38

分享制作过程哦

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:20:47

看着是像午餐肉，什么味道呢？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:20:57

后面做的加了蛋？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:21:35

看起来真有食欲

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:21:48

像是肉饼蒸蛋

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:21:54

教我们做一下吧

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:22:06

我们这叫肉糕，还有鱼糕

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