西点面包的学习作业——大蔗园家的幸福生活之七

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作者：大蔗园

                  西 点 面 包 的 学 习 作 业
                                ——大蔗园家的幸福生活之七
       学习了菜友  夜色【妖娆】 的帖子《西点.奶油面包》，  TBB  的帖子《一口气做了好多面包》，特于中秋节实验制作，现向两位老师汇报学习成果交学习作业:
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提示：此帖子的最后烘烤时间和烘烤的温度可以自行再调整，不要拘泥于配方设定的时间会更好。   不用很多时间去弄的，和好面就丢哪里由它自行发酵。发好后制作成型也没花多少时间，烘烤调好温度注意时间就行了。   兰若清风  我也去看了。也准备跟着做。现在太热了，在厨房里呆久了受不了。

所需物品：和面盆一个，家用电烤炉一台，小毛刷一把即可



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发表于 2014-9-10 21:51:04|显示全部楼层


<div class="pct"><div class="pcb"><div class="t_fsz">[table][tr][td]头位品尝  :victory:
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=153708

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:Q太有才了

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做的真好呀，真想吃，谢谢分享！不知道做面包的步骤也想学 ，呵呵

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老乡大哥太能干了，你家人真幸福。

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设备要得多吗

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好诱人了:lol:lol

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口水流不停  :lol

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做得不错:victory::victory::victory:

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品尝了 美味可口;P

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TBB菜友的帖子，很实用。请参考http://www.yzci.com/thread-150135-1-1.html